Ingrédients :

Voici la recette pour 15 à 20 gâteaux sport individuels

• 1 banane
• 15 g de graines au choix (je vous conseille chia et chanvre)
• 200 g de flocons d’avoine
• 15 g de poudre de noisette ou de poudre d’amande
• 30 g d’amandes
• 30 g de noix du Brésil, de noisettes ou de noix de cajou
• 10 g de miel

La recette :

Écraser la banane à la fourchette.
Incorporer tous les ingrédients et mélanger à la fourchette.
Étaler la pâte obtenue entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur d’environ 1cm
Retirer le papier sulfurisé du dessus.

Cuisson :

Faire cuire 30 à 35 mn à 180°.

Attendre que la plaque refroidisse.
Découper la plaque sous forme de barres.

Bonne dégustation !